私たちの誰もがもっている「生命の設計図」は、個人で少しずつ違いがあります。
その設計図の違いから、体の大きさ、顔の形、血液型、性格などが個人差としてあらわれています。
今回は、自分の DNA を取りだして、お酒の強さを決めているといわれる ALDH2 遺伝子の解析を行います。

実験１：自分の細胞を観察してみよう！ ～口腔粘膜細胞の観察～

綿棒を使って皆さんの細胞を頬の内側から採取していただきました。
さらに特殊な色素で染色した後、蛍光顕微鏡で美しいブルーの細胞像とＤＮＡの蛍光像を観察しました。

実験２：自分の細胞からＤＮＡを取りだしてみよう！ ～細胞からゲノムＤＮＡ抽出～

白衣、ゴム手袋、ゴーグルを身に着けてチャレンジした、細胞からのＤＮＡ抽出。
アルカリ法を使って、自分の口腔粘膜細胞からゲノムＤＮＡを取りだしました。

実験３：自分の遺伝子を解析してみよう！
～お酒に強い・弱いがわかる ＡＬＤＨ２遺伝子解析～

はじめに、体内のアルコールが分解される仕組みと、そこにかかわるＡＬＤＨ２（アルデヒド脱水素酵素）遺伝子の個人差によるわずか１塩基の違いで、お酒に強い・弱いが生まれること、未成年者の飲酒は違法であることを学んでいただきました。

つづいて、各自のＤＮＡを３本のマイクロチューブに入れてＰＣＲの後、アガロースゲル電気泳動を使って皆さんのＡＬＤＨ２遺伝子がお酒に強いタイプ・弱いタイプの結果を確認していただきました。

①お酒に強いＡＬＤＨ２遺伝子を持っていれば、ＤＮＡを増幅
②お酒に弱い　　　　　　　〃
③正しい実験操作の確認

観察：研究器具や実験材料の観察 
大腸菌コロニー、安全キャビネット、超純水精製装置など