DNAを学ぼう ！
ミニセミナー１（ゲノム情報を利用した品種改良）
生命の設計図であるゲノムのDNA 配列を解析して、どのように社会に役立てるのか？研究所で行っている実用作物のゲノム解析をわかりやすくご紹介しました。

ミニセミナー２（DNAが作る栄養素）
植物が作る栄養素（代謝物）を紹介しながら、遺伝子操作で栄養素を改変した実例をやさしくご紹介しました。

DNA抽出実験をしてみよう ！
野菜ジュースや乳酸菌飲料などの身近な食品からDNAを抽出する実験を行いました。

「アサガオの多様性と動く遺伝子」
講師：仁田坂英二
（九州大学大学院理学研究院 生物科学部門染色体機能学研究室　講師 ）

アサガオは江戸時代中期に日本に入ってきた園芸植物で、その後、さまざまな変化朝顔が作られました。その変化朝顔の数々を先生ご自身が撮影された多くの写真でご紹介いただきました。
さまざまな変化朝顔は、トランスポゾンという動く遺伝子が、4万個あるアサガオの遺伝子のどれかを壊すことで生み出されるとのことです。
遺伝学の知識も乏しい江戸時代にさまざまな変化朝顔を作り出し、記録に残したた先人の熱意に感動しました。
来場者には、九州大学が系統保存するさまざまなアサガオの種が配られました。

「腸内細菌と健康」
講師：大野博司
（理化学研究所統合生命医科学研究センター 粘膜システム研究グループ　グループディレクター ）

地球の全生物の体積の半分が細菌と言われていて、人の体にもたくさんの細菌がいます。プロバイオティクスでおなじみの、健康維持に役立つビフィズス菌や乳酸菌だけでなく、毒素を出したり下痢を誘発する悪い細菌もありますが、腸内細菌のゲノム配列を一度に解読して、健康や病気との関係を調べる研究が進んでいます。
健康な人の腸内細菌を移植すると腸炎が治ったという報告もあり、腸内環境が健康を維持する鍵となるということで、いろいろな菌を積極的に摂取しようと思われた方も多かったようです。