『第2回青パパイヤAtoZ勉強会』を開催いたしました。

2017/10/28

産学官連携

 4月22日に開催いたしました『第1回青パパイヤAtoZ勉強会』から5ヶ月が経過し、青パパイヤの収穫時期となった10月28日に『第2回青パパイヤAtoZ勉強会』を開催いたしました。苗を購入し栽培されている方、来年からご検討されている方を含め、約60名の方にご参加いただきました。

 今回はさらなるステップアップを図ることを目的として、青パパイヤの成分分析の報告と生育状況の報告が行われました。その後、近隣にある青パパイヤ畑の見学や、青パパイヤ葉の粉末ゼリーの試食と、青パパイヤ茶の試飲を行いました。畑の見学では、半年で3m近くにまで生育し、子供の頭ほどの実をたくさんつけた青パパイヤに驚きの声が上がっていました。

 

勉強会の様子 勉強会の様子
試食・試飲会の様子 青パパイヤの果実