バイオ産業技術支援センターでは、かずさDNA研究所でこれまでに蓄積された研究成果、解析技術に関する知識や高性能な機器分析装置を活用して、民間企業や公的機関におけるバイオ産業の発展を支援することを目指しています。

2015年4月から、栄養機能食品及び特定保健用食品（トクホ）に続き、「食品の新たな機能性表示制度」が施行されたことを受けて、生鮮品、加工食品やサプリメントなど食品全般に、新たな機能性の表示ができるようになりました。

食品に含まれる代謝物の表示などのニーズが益々高まることを鑑みて、今回、高性能機器分析装置を用いた脂質解析や脂肪酸同定などの受託解析についてのキャンペーンを行います。

ご興味のある方は、以下の資料をご覧下さい。
LC-MS脂質解析キャンペーン.pdf